【壁面緑化 活動中】
ヘチマの壁面緑化は家庭で出来るとても簡単で楽しい省エネ。
大きな緑の葉が太陽の日差しを遮り、涼しい夏にしてくれるヘチマ。
ネオナチュラルで育てているヘチマ君の記録をしていきます。
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大きな緑の葉が太陽の日差しを遮り、涼しい夏にしてくれるヘチマ。
ネオナチュラルで育てているヘチマ君の記録をしていきます。
９月２９日のヘチマ
2010年09月29日
だいぶ涼しくなって過ごしやすくなってきましたね。
我が家のヘチマは成長を止めません。
どんどん上へ上へと伸びていて、室外機にツルを巻き付けて安定化を目指しているようです。
上の階のベランダに届くのでは・・・（近所迷惑にならないよう注意中です）
我が家のヘチマは成長を止めません。
どんどん上へ上へと伸びていて、室外機にツルを巻き付けて安定化を目指しているようです。
上の階のベランダに届くのでは・・・（近所迷惑にならないよう注意中です）
中秋の名月
2010年09月22日
富山県射水市（旧大島町）立山連峰を望む平野に広がるヘチマの里では
９月後半からはヘチマ水が収穫されます。（一般的には中秋の名月の頃と言わています）
今年は本日９月２２日が中秋の名月です。
我が家のヘチマくん達は花をつけていないので、実もなっていません。。
ただ葉は生い茂っていますよ～
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
９月後半からはヘチマ水が収穫されます。（一般的には中秋の名月の頃と言わています）
今年は本日９月２２日が中秋の名月です。
我が家のヘチマくん達は花をつけていないので、実もなっていません。。
ただ葉は生い茂っていますよ～
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
９月１３日のヘチマ
2010年09月13日
ヘチマがどんな方向へツルを伸ばしているのか
詳細がつかめなかったのですが、
ふっと・・・下から見れば分かるのでは・・（←今更ッ）
と思い立って下から見たら
こんな状態でした。
ツルに手が届いてネットにつけることが出来たら
間違いなく東側の窓もヘチマの葉でいっぱいになっているところを・・
惜しいです。。
手が届かないがために、窓手前のところでヘチマ達が
わんさか固まっています。
お水を沢山あげて、いっぱいツルを伸ばしてもらえるように
頑張り中です。
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員１０名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
詳細がつかめなかったのですが、
ふっと・・・下から見れば分かるのでは・・（←今更ッ）
と思い立って下から見たら
こんな状態でした。
ツルに手が届いてネットにつけることが出来たら
間違いなく東側の窓もヘチマの葉でいっぱいになっているところを・・
惜しいです。。
手が届かないがために、窓手前のところでヘチマ達が
わんさか固まっています。
お水を沢山あげて、いっぱいツルを伸ばしてもらえるように
頑張り中です。
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員１０名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
９月３日のヘチマ
2010年09月03日
朝日を浴びるヘチマの葉
私の手よりだいぶ大きいです。
猛暑だというのに、元気いっぱい！
本当力強い植物だなぁ～と感心しています。
まだ今のところ見えない部分のヘチマ達がどんな方向へ
向かっているのか分かりません。
でも元気なことは間違いなさそうです。
ただ、もうこの時期は黄色い花、実がなっていい頃なのですが
まだ花も咲いていません・・・
プランターは限界があるのかな？？
しかし、小さい鉢でどれだけ伸びていくんだろう。
鉢とヘチマの割合 たぶん １：９ ぐらいです。
↓イメージ↓
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員１０名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ヘチマ炒め
2010年08月30日
バーベキューをした時にあまった食材とヘチマを炒めました。
味付けも焼き肉のタレをかけておしまい！
簡単！おいしい！やさいたっぷり
ヘチマ炒めでした♪
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 じまブロ元気村 きなこママ（スタッフ吉田）
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員８名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
和良農産
2010年08月27日
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行しています。
お盆休み前ですが、見に行ってきましたよ。
後ろには山、周りは田んぼ
壮大な風景です。
ヘチマの実もなっていましたよ♪
実と同じくらい茎が太いので驚きました！
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員８名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行しています。
お盆休み前ですが、見に行ってきましたよ。
後ろには山、周りは田んぼ
壮大な風景です。
ヘチマの実もなっていましたよ♪
実と同じくらい茎が太いので驚きました！
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員８名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
８月２５日のヘチマ
2010年08月25日
最近ヘチマ料理を紹介していたので、
「そういえば、ヘチマってどうなったの？」
「ちゃんと育ってる？」
「もしかして枯れたから料理にきりかえたの？」
な～んて声が寄せられていたので、
ここでヘチマ君成長日記を復活します
実は、順調にどんどん葉、ツルを伸ばしていて、
壁をつたって成長していますよ
ただ、問題なのが
手が届かない！
ツルをネットにつけて道しるべを作りたいけれど
それが出来ないためか、ヘチマ君好きな所に思うがまま育っていっています。
上の階の人から苦情が来ないことを祈っています。
っということで、ヘチマは元気に育ってますよ～
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員８名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
「そういえば、ヘチマってどうなったの？」
「ちゃんと育ってる？」
「もしかして枯れたから料理にきりかえたの？」
な～んて声が寄せられていたので、
ここでヘチマ君成長日記を復活します
実は、順調にどんどん葉、ツルを伸ばしていて、
壁をつたって成長していますよ
ただ、問題なのが
手が届かない！
ツルをネットにつけて道しるべを作りたいけれど
それが出来ないためか、ヘチマ君好きな所に思うがまま育っていっています。
上の階の人から苦情が来ないことを祈っています。
っということで、ヘチマは元気に育ってますよ～
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員８名）
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そうめん ～ヘチマチャンプルのせ～
2010年08月20日
そうめん ～ヘチマチャンプルのせ～
そうめんに別で茹でたヘチマチャンプルをのせて出来上がり♪
かるく食べられるので、暑い夏にピッタリ
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
そうめんに別で茹でたヘチマチャンプルをのせて出来上がり♪
かるく食べられるので、暑い夏にピッタリ
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ヘチマと夏野菜の炒め物 ～卵とじ～
2010年08月18日
ヘチマと夏野菜の炒め物 ～卵とじ～
季節のものをその季節に食べる
ごくシンプルなことだけど、実はとても大切！
暑い夏、身体を冷やす効果があるヘチマや夏野菜をとることで
自然と身体の調子を整えてくれているんですね。
キーワードは【旬】です
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
季節のものをその季節に食べる
ごくシンプルなことだけど、実はとても大切！
暑い夏、身体を冷やす効果があるヘチマや夏野菜をとることで
自然と身体の調子を整えてくれているんですね。
キーワードは【旬】です
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
夏野菜とヘチマの炒めもの
2010年08月16日
おじいちゃんの畑で採れた夏野菜と一緒にヘチマ炒めを作りました。
夏野菜のシャキシャキとした歯ごたえと
シャキトロッとしたヘチマの食感がいいです！
ヘチマ！大好き
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 さとちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
夏野菜のシャキシャキとした歯ごたえと
シャキトロッとしたヘチマの食感がいいです！
ヘチマ！大好き
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 さとちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員７名）
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ヘチマ入り スープカレー
2010年08月11日
ヘチマ入り スープカレー
旬の夏野菜と一緒にスープカレーを作りました。
夏バテ気味の今！食欲が出るカレーを食べて元気いっぱい！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
旬の夏野菜と一緒にスープカレーを作りました。
夏バテ気味の今！食欲が出るカレーを食べて元気いっぱい！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員７名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
いこま風 幻のヘチマ炒め
2010年08月10日
ヘチマと野菜を炒めた 「いこま風 幻のヘチマ炒め」
なぜこの名前がついたかというと・・・
炒めている間に
またしてもヘチマの姿が消えてしまったのです。。
前回のヘチマスープに引き続きヘチマの姿を見ることが出来ませんでした。
でも味は本当に美味しいですよ！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 いこちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
なぜこの名前がついたかというと・・・
炒めている間に
またしてもヘチマの姿が消えてしまったのです。。
前回のヘチマスープに引き続きヘチマの姿を見ることが出来ませんでした。
でも味は本当に美味しいですよ！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 いこちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
へちま麻婆風味
2010年08月09日
ヘチマ倶楽部の管理栄養士 みさわがヘチマ簡単レシピをご紹介
まずはヘチマを切る（見れば分かりますよね・・）
ボールによけておく
フライパンでサッと炒めます
挽肉とみそと豆板醤と一緒に炒めて、とろみをつけます
へちま麻婆風味のできあがり！
へちまは薬膳料理にも使われる食材で、
夏の体を冷ます効果や、カリウムを多く含み体調を整えます。
味もおいしいし夏バテにぴったりですね。
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
まずはヘチマを切る（見れば分かりますよね・・）
ボールによけておく
フライパンでサッと炒めます
挽肉とみそと豆板醤と一緒に炒めて、とろみをつけます
へちま麻婆風味のできあがり！
へちまは薬膳料理にも使われる食材で、
夏の体を冷ます効果や、カリウムを多く含み体調を整えます。
味もおいしいし夏バテにぴったりですね。
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 管理栄養士みさわ
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
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へちまと野菜の炒めもの
2010年08月08日
ヘチマと冷蔵庫の中にある野菜を炒めました。
サッと炒めれば、すぐに食べられるので忙しい日にはありがたいです。
もちろん、夏なので（冬でも♪）ビールのつまみとして
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 なおちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
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ハーブ＆スパイスのへちまスープ
2010年08月07日
ハーブ、スパイス、野菜をふんだんに使ったスープを作ってみました。
ところが、いざ出来上がって食べようとして
ヘチマを探してみたのですが・・・・
ないッ
ヘチマはとろとろに溶けてなくなってしまいました。
でもヘチマ成分はこのスープにしっかりととけ込んでいます。
みなさん！ヘチマはサッと炒める、ゆでるがいいですよ～
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 いこちゃん
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
へちまカレーうどん
2010年08月06日
カレーうどんの中へポンッ
食欲がなくなる暑い夏でもカレーは別ですよね♪
カレーの匂いがすると急にお腹が減ってきます！
そしてそこへ【ヘチマ】を入れることでより夏仕様に
何故かって？
ヘチマには、身体を冷やす効果があるのです。
身体を冷やすといっても冷え性になるわけではなく体温調節がよくなるという意味です。
ヘチマを食べて夏を乗り切ろうっ！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 じまブロ元気村 村長 高柳
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ヘチマとシソ入り肉団子鍋
2010年08月05日
鍋の中にヘチマを入れて食べました。
とろみが出て本当に美味しかったです
ヘチマはじっくり煮込むと溶けてしまうので、
食べる直前に入れると美味しく食べられますよ。
ちなみに、一緒に入っている肉団子シソ入りはスタッフの間でも人気ＮＯ１！
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 きなこママ（スタッフ吉田）
ヘチマとベーコンの炒めもの
2010年08月04日
ヘチマとベーコンをサッと炒めました！
家にある野菜とヘチマを一緒に炒めるだけで簡単♪美味しい♪しかもお肌・身体元気！
と３拍子そろった嬉しい食材なのです
今回の料理人：ヘチマ倶楽部 きなこママ（スタッフ吉田）
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員５名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ヘチマ田楽
2010年08月03日
ヘチマ料理 第２弾
第２弾にして、ヘチマが大好物になってしまっております。
本当に美味しいのです！
しかも、ヘチマには美肌成分がたくさん含まれているので、
夏日差しに当たり弱ったお肌を元気にしてくれるはず！
【ヘチマ田楽】
ヘチマをサッとゆでて、みそ味の肉みそをのせて おしまい♪
美肌成分たっぷりのヘチマをゆでたお湯を使って
そうめんをゆでると、麺にしみこんでくれるのでは♪なんて期待を込めて
ヘチマをゆでたお湯も無駄にはしません
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員３名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
第２弾にして、ヘチマが大好物になってしまっております。
本当に美味しいのです！
しかも、ヘチマには美肌成分がたくさん含まれているので、
夏日差しに当たり弱ったお肌を元気にしてくれるはず！
【ヘチマ田楽】
ヘチマをサッとゆでて、みそ味の肉みそをのせて おしまい♪
美肌成分たっぷりのヘチマをゆでたお湯を使って
そうめんをゆでると、麺にしみこんでくれるのでは♪なんて期待を込めて
ヘチマをゆでたお湯も無駄にはしません
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員３名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でもハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
ナスとヘチマの揚げびたし
2010年08月02日
富山のヘチマの里では、どんどん育ち、ヘチマの実がたわわに実っているそうです。
我が家のヘチマ君、葉はご立派ですが、花や実はまだまだです。。
ヘチマの実は沖縄では『ナーベラー』といって大変ポピュラーな食材
先週、富山ヘチマの里からヘチマの実を頂いたので
スタッフみんなでわけてヘチマ料理を楽しみました
私は、ナスの揚げびたしが好きなので、
ヘチマも一緒に料理しちゃお
ということで・・・
「みんなでヘチマ倶楽部を作ろう！」会員さとちゃん
【ナスとヘチマの揚げびたし】
まずは、ナスとヘチマをごま油で炒めます。
ナスはしっかりめ、ヘチマはサッと炒めます。（これは好み）
別で鍋にだし汁を作っておいて、
炒めた先ほどのナスとヘチマをこの中に浸しておしまい♪
仕上げに柚子の皮をのせれば、風味よし、味よし、
ナスの食感よりも、ヘチマの食感の方が良く
繊維のシャキシャキ感がありつつ、とろっとしていて
絶妙でした！
私はナスよりもヘチマの方が美味しく感じました
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)
（現在会員３名）
日本で唯一の椎茸有機栽培を行っている和良農産でも
ハウスの壁面と屋根をヘチマで緑化し温度調整を行う作戦を実行していますよ。
我が家のヘチマ君、葉はご立派ですが、花や実はまだまだです。。
ヘチマの実は沖縄では『ナーベラー』といって大変ポピュラーな食材
先週、富山ヘチマの里からヘチマの実を頂いたので
スタッフみんなでわけてヘチマ料理を楽しみました
私は、ナスの揚げびたしが好きなので、
ヘチマも一緒に料理しちゃお
ということで・・・
「みんなでヘチマ倶楽部を作ろう！」会員さとちゃん
【ナスとヘチマの揚げびたし】
まずは、ナスとヘチマをごま油で炒めます。
ナスはしっかりめ、ヘチマはサッと炒めます。（これは好み）
別で鍋にだし汁を作っておいて、
炒めた先ほどのナスとヘチマをこの中に浸しておしまい♪
仕上げに柚子の皮をのせれば、風味よし、味よし、
ナスの食感よりも、ヘチマの食感の方が良く
繊維のシャキシャキ感がありつつ、とろっとしていて
絶妙でした！
私はナスよりもヘチマの方が美味しく感じました
ヘチマ倶楽部への入会をお待ちしています。 (^。^)（現在会員３名）
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